後ほど記述します。
暫しお待ち下さい！！













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初物マンゴーです！！

最近は宮崎県のマンゴーが有名ですが、
気候的には沖縄県、
それも石垣島のほうが栽培に適しています。

今年はマンゴー豊作と言われています。

完熟したマンゴーはやはり美味しいですよ〜！！




写真のように大きめに切って、
パクリとほおばるのが一番美味しい食べ方だと思います。

これからの時期、
お土産にはマンゴーが良いかもしれませんね。

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今日も暑いですね〜。

海や干潟、
そして森に自然を観に行ってきました。

石垣島は南国だから、
全てが内地とは異なる植物ばかりだと思われがちですが、
内地と同じ植物も沢山あります。

下の写真はスベリヒユです。
黄色く小さなお花と多肉な葉っぱが可愛い植物です。




このスベリヒユは世界の熱帯から温帯にかけて幅広く分布する凄い植物です。

地域によっては食用にもするらしいですが、
石垣島ではどうでしょうかね？

海岸沿いにい生えるミルスベリヒユという多肉植物は、
石垣島では食用にされています。

いろんな植物がありますよね〜。

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